КОПЧЁНАЯ МОЦАРЕЛЛА

10.33

Категория:

Описание

Копченый сыр с характерным вкусом Моцареллы в упаковке 1 кг, без жидкости. Непревзойденный с начинками, такими как свежие травы или соус песто; свежесобранные или вяленые томаты; морепродукты или кабачки на гриле; оливки или тимьян. Ею можно даже фаршировать овощи!

Незрелый копченый мягкий сыр, для копчения используют ольховые дрова. Содержание жира в сухом сыре 45%. Влажность обезжиренной части сыра более 67%.

Состав: сыр мягкий (пастеризованное молоко, хлорид кальция, микробный фермент, чистая культура термофильных молочнокислых бактерий, соль поваренная)

Аллергены: молоко