Apraksts
Kūpināts siers ar raksturīgu Mozzarella garšu 1kg iepakojumā, kas nesatur šķidrumu. Nepārspējams ar tādām piedevām, kā svaigi zaļumi vai pesto; tikko noplūkti vai saulē kaltēti tomāti; jūras veltes vai grilēti cukini; olīvas vai timiāns. Ar to var pat pildīt dārzeņus!
Nenogatavināts kūpināts mīkstais siers, kā kūpināšanā izmantota alkšņu malka. Tauku saturs siera sausnā 45%. Siera beztauku daļas mitrums vairāk kā 67%
Sastāvdaļas: mīkstais siers ( pasterizēts piens, kalcija hlorīds,mikrobiālais ferments, termofīlo pienskābo baktēriju tīrkultūra, vārāmā sāls)
Alergēni: piens